Proportions et évolutions

Les pourcentages servent à décrire des proportions et des évolutions dont il faut préciser la référence.

Environ 40 minutes

  • Identifier l’ensemble ou la valeur de référence d’un pourcentage.
  • Calculer une évolution globale par produit de coefficients.
  • Déterminer un taux réciproque et retrouver une valeur initiale.
Sommaire
  1. 1. Lire un pourcentage avec son ensemble de référence
  2. 2. Calculer une proportion de proportion
  3. 3. Décrire une évolution et son coefficient
  4. 4. Enchaîner des évolutions sans additionner les taux
  5. 5. Revenir à la valeur de départ
  6. 6. Vers le bac : contrôler la référence à chaque étape

Pourquoi une baisse de 20 % exige-t-elle ensuite une hausse supérieure pour revenir au départ ?

Les pourcentages servent à décrire des proportions et des évolutions dont il faut préciser la référence. Tu calculeras des proportions de proportions, des variations successives et les évolutions réciproques à partir des coefficients multiplicateurs.

1. Lire un pourcentage avec son ensemble de référence

Un pourcentage est un rapport exprimé sur cent. Si un groupe contient n individus dans une population de N individus, avec N non nul, sa proportion est n/N. L’écriture 35 % correspond au nombre 0,35. Avant de calculer, il faut identifier le numérateur et surtout le dénominateur : parle-t-on de l’ensemble des élèves, de ceux qui pratiquent une activité, ou seulement d’un sous-groupe ? Une même quantité peut avoir plusieurs proportions selon la population de référence.

Pour calculer un effectif à partir d’une proportion p, on multiplie l’effectif de référence par p. Pour retrouver la population totale, on divise l’effectif du groupe par sa proportion, à condition qu’elle soit non nulle. Dans un contexte d’individus, le résultat doit être cohérent avec un effectif entier. Un pourcentage arrondi peut donner un résultat approché : il faut alors annoncer cette limite plutôt que transformer une approximation en effectif exact.

Vocabulaire

Proportion :
Rapport entre une partie et l’ensemble de référence qui la contient.
Taux d’évolution :
Variation relative d’une grandeur entre une valeur initiale et une valeur finale.
Coefficient multiplicateur :
Nombre par lequel on multiplie une valeur initiale pour obtenir la valeur finale.

Une proportion et un taux d’évolution peuvent tous deux être écrits en pourcentage, mais ils ne répondent pas à la même question. La proportion compare une partie à un ensemble. Le taux compare une différence à une valeur initiale. Une hausse de 15 % n’indique pas que la valeur finale est 15 % de la valeur initiale : elle signifie que l’augmentation seule représente cette part, donc que le résultat vaut 115 % de la valeur initiale.

2. Calculer une proportion de proportion

25 % des 60 % représentés en bleu correspondent à 15 % de la population totale.

Si une sous-population B représente une proportion p d’un ensemble A et qu’un groupe C représente une proportion q de B, alors C représente une proportion pq de A. La multiplication vient de deux étapes : on prend d’abord la fraction p de la population, puis la fraction q du résultat. Cette règle suppose l’inclusion des ensembles C dans B et B dans A. Elle ne permet pas de multiplier arbitrairement deux pourcentages portant sur des ensembles sans lien.

Exemple résolu

Dans une enquête fictive portant sur 200 élèves, 60 % pratiquent une activité sportive. Parmi ces élèves sportifs, 25 % choisissent une activité collective. Combien d’élèves représentent-ils et quelle proportion de l’ensemble ?

  1. Étape 1 : Les sportifs sont 200 × 0,60 = 120 élèves. Le second pourcentage se rapporte à ces 120 élèves.
  2. Étape 2 : Les pratiquants d’une activité collective sont 120 × 0,25 = 30 élèves.
  3. Étape 3 : La proportion globale est 30/200 = 0,15, soit 15 %.
  4. Étape 4 : Le calcul direct 0,60 × 0,25 = 0,15 donne le même résultat. Les deux pourcentages sont multipliés sous forme décimale.

Résultat : 30 élèves, soit 15 % des 200 élèves de l’enquête.

Piège à éviter : Ajouter 60 % et 25 % mélangerait deux ensembles de référence différents.

À toi d'essayer

Dans un groupe, 40 % des personnes utilisent le vélo. Parmi elles, 30 % l’utilisent chaque jour. Quelle proportion du groupe utilise quotidiennement le vélo ?

Voir la réponse

La proportion est 0,40 × 0,30 = 0,12, soit 12 % du groupe.

Le raisonnement inverse est utile. Si 12 % d’un groupe appartiennent à C et si C représente 30 % de B, alors B représente 0,12/0,30 = 0,40, soit 40 % du groupe. On retrouve un facteur à partir du produit et de l’autre facteur. Le résultat doit être compris entre zéro et un pour une proportion : un résultat supérieur à un signale une donnée incompatible ou une mauvaise lecture de la référence.

3. Décrire une évolution et son coefficient

Pour une valeur initiale V1 strictement positive et une valeur finale V2, la variation absolue est V2 − V1. Elle s’exprime dans l’unité de la grandeur. Le taux d’évolution t est (V2 − V1)/V1 et n’a pas d’unité. Le coefficient multiplicateur C est V2/V1. Ces nombres sont liés par C = 1 + t. On passe donc de la valeur initiale à la valeur finale par V2 = V1(1 + t).

Une hausse de 8 % donne t = 0,08 et C = 1,08. Une baisse de 8 % donne t = −0,08 et C = 0,92. Le signe moins porte sur le taux, tandis que le coefficient reste positif pour une baisse inférieure à 100 %. Pour retrouver le taux à partir du coefficient, on soustrait un : C = 1,27 correspond à une hausse de 27 %, et C = 0,73 à une baisse de 27 %.

Il faut distinguer points de pourcentage et variation relative. Passer d’une proportion de 20 % à 25 % représente une hausse de cinq points de pourcentage. Relativement à la proportion initiale, la hausse est (25 − 20)/20 = 0,25, soit 25 %. Ces deux descriptions sont compatibles, mais leurs dénominateurs et leurs significations diffèrent. Une phrase précise doit indiquer laquelle elle utilise.

À toi d'essayer

Un stock passe de 80 à 92 objets. Calcule la variation absolue, le coefficient et le taux.

Correction détaillée pas à pasDans ce chapitre : 2 corrections détaillées.

4. Enchaîner des évolutions sans additionner les taux

Pour deux évolutions successives de coefficients C1 et C2, on a V2 = V1C1 puis V3 = V2C2. En remplaçant V2, on obtient V3 = V1C1C2. Le coefficient global est donc le produit C1C2. Le taux global vaut C1C2 − 1. Chaque taux s’applique à la valeur présente au moment de l’évolution ; le second n’utilise pas nécessairement la valeur initiale de départ.

Une hausse de 20 % suivie d’une baisse de 10 % transforme 100 en 108 : l’évolution globale est une hausse de 8 %.

Exemple résolu

Une quantité vaut 100, augmente de 20 %, puis diminue de 10 %. Déterminer sa valeur finale et son taux global.

  1. Étape 1 : La première évolution a pour coefficient 1,20. Après la hausse, la quantité vaut 100 × 1,20 = 120.
  2. Étape 2 : La seconde évolution a pour coefficient 0,90. La baisse porte sur 120 : la valeur finale est 120 × 0,90 = 108.
  3. Étape 3 : Le coefficient global vaut 1,20 × 0,90 = 1,08.
  4. Étape 4 : Le taux global est 1,08 − 1 = 0,08, soit 8 %.

Résultat : La quantité finale est 108 ; l’évolution globale est une hausse de 8 %.

Piège à éviter : Additionner 20 % et −10 % donnerait 10 %, car cela oublierait que la seconde variation s’applique à une nouvelle référence.

Deux hausses de 10 % ont pour coefficient global 1,10 × 1,10 = 1,21 : la hausse globale vaut 21 %, et non 20 %. Une hausse et une baisse d’un même pourcentage ne s’annulent pas non plus : 1,10 × 0,90 = 0,99, soit une baisse globale de 1 %. L’ordre de deux coefficients ne change pas leur produit, mais les valeurs intermédiaires diffèrent. Cette commutativité n’autorise pas à permuter n’importe quelles règles concrètes si d’autres frais s’ajoutent entre les étapes.

5. Revenir à la valeur de départ

L’évolution réciproque est celle qui permet de revenir de la valeur finale à la valeur initiale. Si le coefficient initial C est strictement positif, le coefficient réciproque est 1/C puisque C × (1/C) = 1. Son taux est 1/C − 1. Il faut donc inverser le coefficient multiplicateur, et non changer simplement le signe du pourcentage. Une baisse totale à zéro ne permet pas de retrouver une valeur initiale par un coefficient fini.

Exemple résolu

Une grandeur de valeur initiale positive subit une baisse de 20 %. Quel taux de hausse ramène exactement à la valeur initiale ?

  1. Étape 1 : Le coefficient de la baisse est 1 − 0,20 = 0,80.
  2. Étape 2 : Pour annuler cette multiplication, il faut multiplier par 1/0,80 = 1,25.
  3. Étape 3 : Le taux de hausse nécessaire est 1,25 − 1 = 0,25, soit 25 %.
  4. Étape 4 : Contrôler avec 100 : après la baisse on a 80, puis 80 × 1,25 = 100.

Résultat : La hausse réciproque est de 25 %.

Piège à éviter : Une hausse de 20 % sur 80 donne 96 ; elle ne compense pas la baisse de 20 % appliquée auparavant à 100.

À toi d'essayer

Après deux hausses successives de 10 %, une grandeur vaut 242. Retrouve sa valeur de départ et le taux unique permettant de passer de 242 à cette valeur.

Coup de pouce : Inverse le produit des coefficients, pas la somme des taux.

Correction détaillée pas à pasDans ce chapitre : 2 corrections détaillées.

6. Vers le bac : contrôler la référence à chaque étape

Vers le bac : résoudre un problème de pourcentages

  1. Nommer la valeur initiale ou l’ensemble de référence. Traduire chaque pourcentage en nombre décimal et préciser s’il décrit une proportion ou une évolution.
  2. Pour une inclusion de populations, multiplier les proportions ; pour une suite d’évolutions, multiplier les coefficients 1 + t.
  3. Pour retrouver une origine, diviser par le coefficient total ; pour un taux réciproque, inverser ce coefficient puis soustraire un.
  4. Présenter un résultat avec son unité ou son pourcentage et vérifier son sens : une hausse doit produire une valeur plus grande si la valeur initiale est positive.

Pour explorer plusieurs évolutions en Python, on peut initialiser une variable coefficient à 1, puis, pour chaque taux de la liste, la multiplier par 1 + taux. La valeur finale vaut alors valeur_initiale × coefficient. Le taux global s’obtient seulement à la fin par coefficient − 1. Ce calcul rend visible l’accumulation multiplicative. Un test simple consiste à comparer le résultat d’une baisse puis de son évolution réciproque au départ, en tenant compte des arrondis numériques.

Attention :

Erreurs fréquentes : appliquer un pourcentage au mauvais total ; confondre cinq points avec une hausse de 5 % ; additionner les taux successifs ; prendre l’opposé du taux pour revenir en arrière. Écris la référence sous chaque étape pour éviter ces confusions.

Bilan des démarches

QuestionOutil et vérification
Partie d’une partieProduit des proportions avec ensembles inclus.
Évolution globaleProduit des coefficients puis soustraction de un.
Évolution réciproqueInverse du coefficient puis soustraction de un.

À retenir

  • Une proportion n/N compare une partie à une population de référence non vide. Pour deux inclusions successives, la proportion globale est le produit des proportions.
  • Pour une valeur initiale V1 > 0, le taux d’évolution est (V2 − V1)/V1 et le coefficient multiplicateur est C = V2/V1 = 1 + t.
  • Les coefficients des évolutions successives se multiplient. Pour C > 0, le coefficient réciproque vaut 1/C et son taux vaut 1/C − 1.
  • Une différence entre pourcentages s’exprime en points de pourcentage ; une variation relative se rapporte à la valeur initiale.

Fiche de révision

Demande toujours

pourcentage de quoi ? Une partie d’une partie conduit à multiplier deux proportions.

Différence et rapport sont deux lectures distinctes : la première garde l’unité, le second donne le coefficient multiplicateur.

Pour plusieurs étapes, écris une chaîne de multiplications. Le taux global se lit après avoir calculé leur produit.

Un retour exact utilise une division. Exemple : multiplier par 0,8 puis par 1,25 ramène à la valeur de départ.

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