Fiche de révision : Échanges entre cellule et milieu
En bref
Les cellules échangent en permanence des nutriments et des déchets avec leur milieu. Le métabolisme regroupe l'ensemble des réactions chimiques cellulaires : la photosynthèse (production de matière organique), la respiration et la fermentation (dégradation de matière organique pour libérer de l'énergie).
Points clés
- Les échanges entre une cellule et son milieu se font par diffusion ou transport à travers la membrane plasmique.
- Le métabolisme est l'ensemble des réactions chimiques qui se déroulent dans une cellule.
- La photosynthèse utilise l'énergie lumineuse pour produire de la matière organique (glucose) à partir d'eau et de CO2.
- La respiration cellulaire dégrade le glucose en présence de dioxygène pour libérer de l'énergie.
- La fermentation dégrade le glucose sans dioxygène, produisant moins d'énergie que la respiration.
- Les nutriments (glucose, dioxygène) entrent dans la cellule ; les déchets (CO2, alcool) en sortent.
Définitions & formules
Métabolisme
Ensemble des réactions chimiques (synthèse ou dégradation) dans une cellule.
Nutriments
Substances organiques ou minérales absorbées par la cellule pour son fonctionnement.
Photosynthèse
Réaction utilisant l'énergie lumineuse pour produire du glucose et du dioxygène à partir d'eau et de CO2.
Respiration
Dégradation du glucose en présence de dioxygène, produisant de l'énergie, du CO2 et de l'eau.
Fermentation
Dégradation du glucose sans dioxygène, produisant moins d'énergie et des déchets comme l'éthanol ou l'acide lactique.
Méthode flash
- 1Identifie le type de métabolisme : présence ou absence de lumière (photosynthèse), présence ou absence de dioxygène (respiration ou fermentation).
- 2Repère les échanges : quels nutriments entrent ? quels déchets sortent ?
- 3Relie chaque échange à la réaction métabolique correspondante.
Exemple corrigé
Énoncé
Une cellule végétale chlorophyllienne placée à la lumière absorbe du CO2 et rejette du O2. Quel métabolisme est actif ?
Résolution
C'est la photosynthèse : elle utilise l'énergie lumineuse pour transformer CO2 et eau en glucose et O2. Les échanges observés (entrée de CO2, sortie de O2) sont caractéristiques.
Pièges à éviter
❌ Faux : La respiration et la fermentation sont identiques.
✅ Correct : La respiration nécessite du dioxygène et produit plus d'énergie ; la fermentation se fait sans O2 et produit moins d'énergie.
❌ Faux : Seules les cellules végétales réalisent la photosynthèse.
✅ Correct : Certaines cellules d'algues et de bactéries aussi. Mais toutes les cellules (végétales, animales, etc.) réalisent respiration ou fermentation.
Auto-évaluation
Coche ce que tu sais faire. Le reste = à revoir en priorité.
0 / 4 — continue, tu y es presque !
Tu as revu la fiche ? Passe à l'action 💪
Teste-toi sur les exercices de SVT pour ancrer ce que tu viens de réviser.
